離乳食を口の外に押し出すのは反射作用によるもの。最初は舌の奥のほうに入れると次第に上手に飲み込めるようになります。赤ちゃんが完全に飲み込んでから次の一口を入れるようにしましょう。
余った場合はコンソメや塩を加えて味を整えれば、大人もおいしく食べられます。
完了期までの進め方 それぞれの段階でどのような離乳食を用意すればよいのでしょうか。離乳食の形態の目安をご紹介します。
とうもろこしをやわらかくなるまで茹で、実だけそぎ落としみじん切りにする
つぶしてトロ―っとなるもので、苦みや辛みがなければ、何でも構いません。
赤ちゃんも成長し、さまざまな刺激を受けやすくなっています。落ち着いて離乳食を食べられる環境を優先してあげると、スムーズに進めやすくなるでしょう。
離乳食を始めたばかりのころは、食材はヨーグルトくらいの固さのペースト状にするのが基本です。とうもろこしをやわらかくなるまで茹でた後に、うらごしして湯冷ましなどを加えるととろとろの状態になります。薄皮があると口当たりが悪くなるので、しっかりと取り除いてあげるのがポイントです。
舌を前後左右上下に動かして食べられるように。食べ物を前歯でかじり取り、それを舌で奥の歯ぐきに移動させ、歯ぐきでつぶして食べられるようになります。
タンパク質では、まぐろやささみ、卵の白身も徐々に取り入れてみてください。
【監修】 上田 玲子 管理栄養士、博士（栄養学） 赤ちゃんとのお風呂離乳食初期 小児栄養学の第一人者として活躍するかたわら、トランスコウプ総合研究所取締役として栄養コーチングの手法を開発。白梅学園大学・短期大学非常勤講師。日本栄養改善学会評議員や日本小児栄養研究会運営委員なども務める。監修書に『はじめてママ＆パパの離乳食』『離乳食大全科』（ともに主婦の友社）など。
お子さんの身体の大きさや運動量、母乳やミルクの量などはそれぞれなので、お子さんが成長しているかが答えです。
母乳やミルクだけを飲んでいた赤ちゃんは、液体に近いとろみのある離乳食を、唇を閉じてゴックンと飲み込むのがやっと。裏ごししたり、すりつぶしたりして、なめらかに調理します。
赤ちゃんに離乳食を与える際は、食物アレルギーや病気を引き起こす可能性のある食材に注意する必要があります。
米粒がたっているというよりも、膨らんでボタっとした感じであれば構いません。ごはんが丸くみえるくらい膨らんでいれば米と水の量は厳密にする必要はありません。